“Mercato di prodotti tipici in centro”
Organizzare eventi in centro storico porta gente ma non basta ad incrementare le vendite. E’ quanto emerge dal confronto interno all’associazione commercianti del centro storico che ha elaborato un progetto e l’ha sottoposto martedì scorso al sindaco …
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www.prodottitipicicalabresi.biz La Calabria, si sa, fa scuola quando si parla di conserve, salumi e formaggi genuini e gustosi. Assolutamente da provare la c…
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I prodotti tipici italiani potrebbero valere 11 miliardi all’anno
Non solo Dop e Igp, dove comunque l’Italia detiene il primato con 268 certificazioni iscritte nel registro Ue per un fatturato che supera i 13 miliardi al consumo: il Bel Paese vanta anche 4.813 prodotti tradizionali che, se valorizzati, potrebbero …
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Prodotti tipici
Unesco:Già 200mila firme per pizza patrimonio umanità
“Troppo spesso – conclude Moncalvo – viene servito un prodotto preparato con mozzarelle ottenute non dal latte, ma da semilavorati industriali, le cosiddette cagliate, provenienti dall’est Europa, pomodoro cinese o americano invece di quello nostrano …
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