Prodotti tipici
Arte pizza patrimonio Unesco: petizione sbarca in Usa
"L'importanza di questa iniziativa e' far capire che la pizza e' fatta di prodotti buoni, ma soprattutto dell'artigianalita' dei pizzaioli, cio' che fa la differenza tra un prodotto fatto a mano e uno industriale", ha invece sottolineato Manna. "Con …
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La coltivazione delle erbe aromatiche è una delle caratteristiche della zona di Pancalieri. Il video descrive la produzione dalla semina alla distillazione (…
Parmigiano Reggiano,mondo agricolo impegnato contro la crisi
Secondo il vice presidente della Copagri, Alessandro Ranaldi, ''il nodo è il rapporto con la Grande distribuzione che deve spingere i consumi per un formaggio oggi prodotto in eccesso che vede 120 mila forme stoccate''. Il vice presidente della Cia …
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Prodotti tipici
Quote latte:Deserti(Parmigiano Reggiano),l'esempio é il vino
Per il futuro il consorzio sostiene l'importanza di mantenere un prodotto di qualità per tutta quella parte del latte europeo che può giocare una partita importante nei mercati internazionali. Un'altra proposta – aggiunge Deserti – "potrebbe essere …
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