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Novità: Bologna contro Modena, ecco derby tortellino

Bologna contro Modena, ecco derby tortellino
… uno dei fondatori della moderna critica enogastronomica e giurato nella prima edizione) è nata un po’ per gioco e un po’ per campanilismo, ma si è rivelata un ottimo veicolo di promozione di un prodotto a cui le due associazioni organizzatrici …
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Prodotti Tipici Trentini Shop Online: http://www.buonoenaturale.com Dal trentino direttamente sulla vostra tavola !

Made in Italy: Grana Padano celebra Giornata cucina italiana
Siamo certi che solo tutelando e valorizzando l’identità dei nostri prodotti possiamo salvarli dallo scempio dei taroccamenti e delle imitazioni che ogni anno erodono pesantemente i mercati, ingannando i consumatori in tutto il mondo. Iniziative come …
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Panathlon, vissute le emozioni della scalata sul Manaslu
Un viaggio anche promozionale, per così dire, dato che gran parte dei viveri che la spedizione ha portato con sè era composta da prodotti tipici del territorio apuo-ligure-lunigianese, come testaroli, olio di oliva, farina di castagne, lardo e così via …
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Arte pizza patrimonio Unesco: petizione sbarca in Usa
"L'importanza di questa iniziativa e' far capire che la pizza e' fatta di prodotti buoni, ma soprattutto dell'artigianalita' dei pizzaioli, cio' che fa la differenza tra un prodotto fatto a mano e uno industriale", ha invece sottolineato Manna. "Con …
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La coltivazione delle erbe aromatiche è una delle caratteristiche della zona di Pancalieri. Il video descrive la produzione dalla semina alla distillazione (…

Parmigiano Reggiano,mondo agricolo impegnato contro la crisi
Secondo il vice presidente della Copagri, Alessandro Ranaldi, ''il nodo è il rapporto con la Grande distribuzione che deve spingere i consumi per un formaggio oggi prodotto in eccesso che vede 120 mila forme stoccate''. Il vice presidente della Cia …
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Quote latte:Deserti(Parmigiano Reggiano),l'esempio é il vino
Per il futuro il consorzio sostiene l'importanza di mantenere un prodotto di qualità per tutta quella parte del latte europeo che può giocare una partita importante nei mercati internazionali. Un'altra proposta – aggiunge Deserti – "potrebbe essere …
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Gorgonzola piace sempre più, produzione +6,4%
… – NOVARA – Sfiora i quattro milioni e mezzo di forme prodotte, con un incremento del 6,4% rispetto al 2013, la produzione di gorgonzola. Sono i dati del Consorzio tutela gorgonzola, che confermano il Novarese leader della produzione del formaggio …
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Parmigiano Reggiano produzione cala 1,1% dicembre
… – REGGIO EMILIA – Un calo della produzione dell’1,1% nel mese di dicembre ed esportazioni, nei primi nove mesi del 2014, in aumento a livelli superiori al 5%. E’ quanto rende noto il Consorzio del Parmigiano Reggiano secondo cui il rallentamento …
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In villa a degustare i prodotti bio delle colline
Una degustazione di prodotti tipici locali nella splendida location Venerosi Pesciolini a Ghizzano. Iniziativa riservata agli operatori del settore. PECCIOLI — Una splendida giornata di sole e un panorama d’eccezione hanno circondato e allietato il …
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Amatrice concede marchio DeCo a pecorino, guanciale e gnocchi
AMATRICE – La Giunta del Comune di Amatrice, nella seduta del 23 gennaio scorso, ha deliberato di concedere il riconoscimento De.Co. (Denominazione comunale) a tre prodotti della tradizione amatriciana: il Pecorino di Amatrice, il Guanciale Amatriciano …
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Il futuro di villa Crastan? Vetrina per prodotti tipici
L'idea arriva direttamente dall'amministrazione comunale. E' il vicesindaco e assessore allo sviluppo economico Angela Pirri a chiarirne i dettagli. «L'idea è quella di creare un luogo che possa rappresentare una vetrina per i prodotti tipici non solo …
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Facevano abusivamente 'pane di Lariano', sequestrati 4 forni
Il tipico pane casereccio è stato incluso tra i prodotti tradizionali agroalimentari della Regione Lazio, attraverso il d.m. 350/99 del Ministero Politiche Agricole Alimentari e Forestali. Nel 2011 i produttori del luogo hanno costituito l …
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Origine garantita per salumi del Trentino
… – TRENTO – Carne salada, mortandela, luganega e speck: sono le specialità della salumeria trentina che possono fregiarsi del marchio "Qualità Trentino". E da oggi possono presentarsi ai consumatori con un'ulteriore garanzia, quella di una filiera …
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quattro Dop italiane assieme per mercato Usa
TRIESTE – Quattro eccellenze del made in Italy hanno fatto squadra per proseguire la promozione negli Stati Uniti: il progetto "Legends from Europe", cofinanziato dall'Unione Europea si rinnova con quattro prodotti Dop e un investimento triennale da 2 …
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I prodotti tipici dell'Area Berica sbarcano a Helsinki
Per lanciare il turismo nell'Area Berica e sfruttare le molte potenzialità del territorio occorre varcare i confini più prossimi e guardare lontano. È con questa intenzione che Gabriele Viale ha avviato una collaborazione con aziende e consorzi …
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Alimentare in Usa con 'Vera Italia' e 'Basilicata culture'
… – POTENZA – Un collegamento diretto tra le tavole statunitensi e i produttori agroalimentari lucani, per creare una rete in grado di valorizzare le tipicità della Basilicata e portare in America la qualità del Mezzogiorno: è uno degli obiettivi del …
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Il fascino di Torino e degli altri luoghi del Piemonte, qui dove la gastronomia e i vini sono cultura. In questi posti Dolcepiemonte cerca e seleziona i migl…

Confagricoltura: prodotti tipici tra sostenibilità, sicurezza alimentare …
Eco – Confagricoltura: prodotti tipici tra sostenibilità, sicurezza alimentare e legalità. Roma – 15 gen (Prima Pagina News) L'evento che si è tenuto oggi in Puglia, ad Altamura, in un'antica masseria sequestrata alla mafia, è il terzo in una serie di …
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Al via la Fiera di S.Antonio a Monterchi: due giorni tra degustazione …
Accanto all'esposizione di bestiame che resta il fondamento della manifestazione, l'anello di congiunzione tra passato e presente, troviamo quindi animali da compagnia, macchinari agricoli, automobili, moto, attrezzature per casa e giardino, prodotti …
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Novità: Biodiversità e prodotti tipici: nasce Cuore di Puglia in vista di Expo …

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Biodiversità e prodotti tipici: nasce Cuore di Puglia in vista di Expo …
E' stata ufficialmente costituita "Cuore della Puglia", l'associazione che si propone di aggregare i Comuni pugliesi produttori di biodiversità e di tipicità in vista di Expo 2015. A dar vita al nuovo soggetto, tenuto a battesimo ad Acquaviva delle …
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I McDonald's venezuelani cucineranno solo prodotti tipici
Niente patatine fritte, almeno per il momento, nei menù venezuelani di McDonald's, al loro posto arrivano prodotti locali. La decisione della catena americana di fast food è arrivata a seguito di una carenza di patatine fritte dovuta ad uno sciopero di …
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Enogastronomia nel Parco Regionale del Matese, siglato accordo
… diffondere la conoscenza, storica e culturale, della civiltà della cucina, dei sapori e dei prodotti tipici matesini; selezionare e qualificare gli eventi delle Sagre e delle Fiere tipiche della tradizione matesina in rapporto alle stagionalità dei …
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Officina dei sapori, i nuovi corsi all'insegna dei prodotti tipici e del …
Naturalmente, la struttura di Sulmona è supportata dalla Fiesa e dalla Confesercenti nazionale e regionale che hanno concordato sulla necessità di disporre di una base formativa accentrata, di alto livello, sulla quale far convergere il know-how …
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Gare di salami e dolci tipici
Se fiera è, il cibo non manca. A Lonato, poi, durante la due giorni sfoggeranno le denominazioni comunali, le cosiddette De.Co., che da quelle parti abbondano. Il 16 e il 17 gennaio 2015 verrà esposto in piazza Martiri della Libertà un os de stòmech di …
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Novità: “Mercato di prodotti tipici in centro”

“Mercato di prodotti tipici in centro”
Organizzare eventi in centro storico porta gente ma non basta ad incrementare le vendite. E’ quanto emerge dal confronto interno all’associazione commercianti del centro storico che ha elaborato un progetto e l’ha sottoposto martedì scorso al sindaco …
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www.prodottitipicicalabresi.biz La Calabria, si sa, fa scuola quando si parla di conserve, salumi e formaggi genuini e gustosi. Assolutamente da provare la c…
Video Rating: 5 / 5

I prodotti tipici italiani potrebbero valere 11 miliardi all’anno
Non solo Dop e Igp, dove comunque l’Italia detiene il primato con 268 certificazioni iscritte nel registro Ue per un fatturato che supera i 13 miliardi al consumo: il Bel Paese vanta anche 4.813 prodotti tradizionali che, se valorizzati, potrebbero …
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Unesco:Già 200mila firme per pizza patrimonio umanità
“Troppo spesso – conclude Moncalvo – viene servito un prodotto preparato con mozzarelle ottenute non dal latte, ma da semilavorati industriali, le cosiddette cagliate, provenienti dall’est Europa, pomodoro cinese o americano invece di quello nostrano …
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Prodotti tipici Toscani

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Il GAL Langhe-Roero promuove i prodotti tipici, partendo dal …
Il GAL Langhe Roero riaprirà a breve il Bando Pubblico “Attività di informazione e promozione riguardo ai prodotti che rientrano nei sistemi di qualità alimentare”, a cui potranno accedere i Consorzi di tutela e le Associazioni di produttori di …
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Nebbiuno sfratta la sagra del maialino sardo: “Qui soltanto prodotti …
«No alle attività commerciali – dice il primo cittadino, Elis Piaterra -, sì alla promozione del territorio e dei prodotti tipici». E' questa la linea indicata dall'amministrazione comunale che ha incontrato nei giorni scorsi le associazioni del paese …
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gita fuori porta | casaprota | sagra bruschetta | mostramercato …
Sapete cosa succede quando una croccante fetta di pane incontro un filo d'olio di quello buono, magari sabino? Avviene il sublime e avverrà presto: questo weekend a Casaprota, in provincia di Rieti, dove all'11.ma mostramercato del prodotto tipico …
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Agricoltura, Facciolla al convegno Cia: puntare su cooperazione
Campobasso. Si è parlato di 'Prodotti tipici e tradizionali tra tutela e mercato' al convegno organizzato dalla Confederazione Italiana Agricoltori del Molise a Campobasso. Tra gli ospiti del panorama nazionale e regionale in materia di agricoltura …
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Bevagna, albo per promuovere prodotti tipici
Quali sono i prodotti tipici di un territorio? Quali sono le eccellenze agroalimentari, enogastronomiche ed artigianali che lo caratterizzano, che i turisti debbono conoscere e di cui gli abitanti possono andar fieri? In mondo senza più confini, nell …
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Prodotti tipici Toscani

Ecco una rapida carrellata relativa ai prodotti tipici bergamaschi, che spero vi abbiano fatto venire fame.. 😉 Le immagini utilizzate in questo video sono …
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Biodiversità e prodotti tipici, Italia in crisi
Ed è stata proprio la differenziazione degli alimenti e dei cibi, ovvero la creazione di quelli che oggi chiamiamo ‘prodotti tipici’, a custodire la biodiversità di cui si riforniva. Perché il Parmigiano, si sa, è stato creato grazie alle proprietà del …
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Sanremo: gli arrosticini e gli altri prodotti tipici ospiti al Festival della …

Sanremo: gli arrosticini e gli altri prodotti tipici ospiti al Festival della …
Non solo musica e vallette. Anche l'Abruzzo con i suoi prodotti tipici sarà il protagonista del 65° Festival di Sanremo. Il 13 febbraio prossimo, in occasione di “Casa Sanremo”, l'hospitality del Festival della Canzone Italiana, lo chef Silvano Pinti …
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